In un pentolino scaldare il latte e la panna Pristine Whipping 35%. Riempire i gusci di cioccolato con le polveri miscelate (zucchero, cacao, amido) e richiuderli. In un bicchiere, versare prima il latte e la panna bollenti, poi inserire le sfere di cioccolato e mescolare fino al loro scioglimento.

Una volta addensatosi guarnire il composto con la panna Pristine Whipped 33% e una spolverata di cacao con foglie d’argento.